Automne en Suisse : 6 endroits à visiter en premier

L'automne en Suisse est le moment où le pays se détend un peu. Visitez entre fin septembre et début novembre, lorsque les vignobles s'illuminent de rouge, que les mélèzes changent de couleur et qu'un simple apéro est encore meilleur avec un vent de Bise sur vos joues.

Où la saison se montre

Le secret de l'automne suisse est le timing. Allez trop tôt et tout est encore vert ; trop tard et vous regardez des branches nues et des restaurants de montagne fermés. Si vous trouvez le bon moment, ces six endroits sont un bon début.

Lieu	À quoi ressemble l'automne	Meilleure période	Comment y aller
Engadin, Grisons	Forêts de mélèzes dorés autour de Sils, Pontresina et St. Moritz	Début à mi-octobre	RhB jusqu'à St. Moritz ou Pontresina
Lavaux, Vaud	Vignobles en terrasses au-dessus du lac Léman se teintant de cuivre et de cramoisi	Mi-octobre	Train jusqu'à Cully, Epesses ou St-Saphorin
Valle Verzasca, Tessin	Forêts de châtaigniers, villages en pierre, eau verte sous une lumière automnale douce	Octobre	Train jusqu'à Locarno, puis CarPostal
Aletsch Arena, Valais	Forêts jaunes contre le glacier d'Aletsch	Fin septembre à mi-octobre	Train jusqu'à Brig, train régional jusqu'à Mörel ou Betten, puis téléphérique
Vignobles du Jura, Neuchâtel	Pentes de vignes tranquilles, vues sur le lac et temps de marche frais	Octobre	Train jusqu'à Neuchâtel ou Auvernier
Appenzell	Paysages vallonnés, brume matinale et fermes encadrées par des arbres roux	Fin septembre à octobre	Train jusqu'à Appenzell via Gossau

Si je devais en choisir un, ce serait l'Engadin. Oui, St. Moritz peut sembler suffisant en toute saison, mais les mélèzes autour de Sils et dans le Val Roseg se distinguent. La lumière là-bas en octobre a cette clarté fine et d'altitude. Prenez la RhB, évitez les boutiques tape-à-l'œil et marchez plutôt quelque part au calme.

Conseil local : Dans l'Engadin, visez un jour de semaine et commencez tôt. Les terrasses de café à Sils se remplissent au fur et à mesure que la matinée avance ; au début, c'est juste vous, l'odeur des pins et le craquement du gel sous vos bottes.

Pas seulement des feuilles : vignobles, châtaignes et lumière du lac

L'automne suisse n'est pas le Nouveau-Angleterre avec des cloches de vache. C'est plus varié que ça. À Lavaux, la saison arrive en rangées de vignes de chasselas au-dessus du lac Léman. Marchez entre Cully et Saint-Saphorin et vous trouverez des murs en pierre encore chauds du soleil de l'après-midi, de petits caveaux se préparant au rythme de la récolte des raisins, et des vues expansives.

Ensuite, il y a le Tessin, qui vit l'automne différemment. Autour d'Ascona, Locarno et dans le Valle Verzasca, l'air reste plus doux et la saison sent les feuilles humides et les châtaignes plutôt que la neige précoce. Vous verrez des panneaux pour des marroni rôtis, et si vous avez la chance de tomber sur une sagra de village, arrêtez-vous. La cuisine automnale suisse comprend de la soupe de potiron, des plats de gibier, du gâteau aux châtaignes, du moût de raisin frais et des assiettes de pizzoccheri plus à l'est dans les Grisons.

Pour les promenades dans les vignobles : Lavaux et le pays viticole de Neuchâtel sont meilleurs les jours de semaine clairs.
Pour les forêts : l'Engadin pour les mélèzes, Appenzell pour les collines vallonnées.
Pour la nourriture : Le Tessin est connu pour ses châtaignes, tandis que le Valais commence à se tourner vers la saison du gibier.
Pour un transport facile : Lavaux est le moins d'effort, surtout si vous êtes basé à Lausanne ou Genève.

Le rythme suisse des jours d'automne

Une partie du plaisir réside dans la manière dont l'automne s'intègre si bien dans la vie quotidienne suisse. Vous n'avez pas besoin d'une grande expédition. Une journée pourrait commencer par un café à Zurich HB, un trajet propre en CFF à travers des vallées à demi éclairées, un chemin de randonnée de deux heures au-dessus d'un lac, puis un déjeuner tardif de rösti ou de capuns avant de rentrer chez vous dans l'obscurité.

Appenzell offre une version plus discrète de l'automne. Le paysage est plus vallonné que montagneux, et l'Alpstein apparaît souvent et disparaît derrière des bandes de brouillard. C'est moins imposant que Zermatt. Chaque sortie d'automne n'a pas besoin d'un sommet immortalisé à mort sur Instagram.

Dans le Valais, cependant, un peu de théâtre aide. L'Aletsch Arena au début de l'automne met en scène des forêts jaunes éclatantes contre la masse froide du glacier. Apportez des lunettes de soleil, apportez des couches et vérifiez les températures si vous montez en téléphérique.

Comment faire sans se perdre

Quelques habitudes pratiques séparent une journée d'automne bien planifiée d'une journée passée à attendre le mauvais CarPostal.

Vérifiez l'altitude avant de poursuivre la couleur. Les mélèzes de l'Engadin changent plus tôt que les vignes du lac Léman.
Utilisez les trains chaque fois que possible. La RhB et les lignes CFF standard sont la moitié du plaisir, surtout par temps clair.
Mangez régional. Dans le Vaud, optez pour du chasselas local et une assiette de charcuterie ; au Tessin, des châtaignes ; dans les Grisons, de la soupe d'orge ou des capuns.
Apportez une couche supplémentaire. Les matins d'automne en Suisse peuvent ressembler à novembre, même lorsque les après-midis sont chauds.
Ne surplanifiez pas. Certains des meilleurs moments sont ceux qui ne sont pas programmés : un stand de ferme vendant du jus de pomme, une cloche d'église dans un village viticole, un vapeur traversant un lac argenté.

L'automne en Suisse ne consiste pas à cocher des points de vue pittoresques. Il s'agit d'expérimenter le pays dans sa phase de transition. Allez-y bientôt, avant que les horloges ne changent et que tout le monde ne commence à parler de cire à ski.

Choisissez un train, emportez une écharpe et profitez d'une journée plus calme en Suisse.